Wie man Schals tragen kann...

...das Video lief mir im www über den Weg und ich denke mal, ich bin nicht die einzige, die im Winter immer mit einem langen Schal zu kämpfen hat (soll ja auch chic aussehen, ne? ;-))

Viel Spaß beim gucken und nachmachen ^^

Eure

Quiche Lorraine Blitzrezept

Na? Naaa? Wem fällt was auf? Hmmm??? Ich habe wieder eine Kamera! Juchhuuuu :-) Damit wird das bloggen auch wieder besser ;-))

Aber jetzt zum Rezept, denn... jetzt ehrlich mal: 13 Grad im Juli? Wer hat sich das denn ausgedacht? Da helfen wirklich nur noch herbstliches comfort food und warme Socken!

Quiche Lorraine in flott:

1 fertiger Blätterteig aus der Kühltheke

3 Zwiebeln

1 Packung Baconstreifen (z.B. von Tulip)

6 Eier

1 Becher Sahne oder Sahne zum Kochen

200g/ 1 Beutel geriebener Käse (wenn es geht Gruyere, ansonsten tut es auch der Emmentaler aus dem Beutel)

Salz und Pfeffer

1 runde Springform

So gehts:

die Springform mit Backpapier auslegen (unter dem Blätterteig ist normalerweise welches, das reicht) und mit dem Blätterteig auslegen.

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen

Zwiebeln pellen und grob in Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.

Die Baconwürfel/Schinkenwürfel auf die Zwiebeln geben und etwas vermischen.

Dann in einer Schüssel die Eier, die Sahne, Salz und Pfeffer (gut pfeffern!) vermischen, den Käse unter die Masse rühren und über die Zwiebeln und den Schinken kippen.

Für ca. 45min in den Backofen. Falls die Quiche zu braun werden sollte mit etwas Alufolie abdecken und weitergaren lassen.

Das wars schon ^^

Guten Appetit ihr Lieben :-) Ich genehmige mir jetzt auch das oben gezeigte Fotomodell *mjam* zusammen mit einem leckeren Salätchen ;-)